3 025 ₽
"Barrel Series" Reserva Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, произрастающего на виноградниках в Долине Качапоаль. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение жарким летом, обеспечивая медленное созревание ягод. После сбора урожая, виноград подвергается ферментации при температуре 27-29 °C. Затем проводится постферментационная мацерация и выдержка в дубовых бочках в течение 8 месяцев. Потенциал вина составляет 2-4 года.
Цвет вина — рубиново-красный.
Вино демонстрирует сложный аромат с оттенками табака, специй, черных фруктов и ванили.
Вкус вина сбалансированный, щедрый, с устойчивыми, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Вино составит идеальную пару колбасным изделиям, дичи, мясу гриль и стейкам.
Дичь
Говядина
Мясные закуски
В 1994 году крупный французский производитель вина Larose Trintaudon из Бордо в партнерстве с виноделами из региона Totihue в Чили основали предприятие Casas del Toqui. В последующем компания полностью перешла к чилийской семье Court. Большинство виноградников расположены в Альто Качапоаль примерно в 100 километрах к югу от Сантьяго, где аллювиальные почвы и средиземноморский климат создают идеальные условия для созревания винограда. Предприятие также перерабатывает виноград из Альто Майпо, промежуточной зоны долины Кольчагуа (Пеумо), и из холодных районов, таких как Касабланка.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе