Castelfeder, "Mont Mes" Chardonnay, Vigneti delle Dolomiti IGT

Интересные факты

Castelfeder "Mont Mes" Chardonnay — летнее сухое белое вино с невысоким уровнем алкоголя. Ягоды Шардоне для него выращиваются в низинных регионах в окрестностях городов Магре, Кортина и Салорно. Лозы произрастают на глинисто-песчаных аллювиальных почвах. Вина этой местности славятся своей свежестью и фруктовыми оттенками во вкусоароматике.

Дегустационные характеристики

Вино обладает светло-желтым цветом с приятными зелеными отблесками.
Аромат вина деликатный, фруктовый.
В оживленном вкусе вина раскрываются нежные оттенки спелых летних фруктов.
Вино подается к закускам, первым блюдам, салатам, мясу птицы и нежирной свинине.

О производителе

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.