Ваш регион
Москва
Ваш регион
Москва
3 645 ₽
Castello della Paneretta, Rosato, 2014 — освежающее, элегантное розовое сухое вино с красивым ароматом и мягким вкусом. Климат 2014 года охарактеризовался мягкой зимой и обильными осадками весной и летом с температурой ниже среднего уровня, это привело к запаздывающему фенольному развитию плодов. Перед ферментацией виноградный сок провел около трех часов в контакте с кожицей, что позволило получить глубокий розовый цвет. Последующая ферментация проходила по методу, применяемому для изготовления белых вин. Розлив состоялся в мае 2015 года, всего было выпущено 2500 бутылок розового вина.
Вино интенсивного розового цвета.
Аромат вина очаровывает нотами весеннего подлеска и спелой клубники.
Вкус вина приятный, свежий, элегантный, слегка дубильный, с мягкой текстурой и обволакивающим послевкусием средней длины.
Вино рекомендуется подавать к легким закускам, пряным блюдам из красной морской рыбы, таким как дикая форель, запеченная в травах, блюдам из белого и розового мяса, например тортеллини со свининой, жаркое из свнины по-флорентийски.
Рыба
Курица
Мясные закуски
Поместье Castello della Paneretta расположено в районе Кьянти Классико на западных склонах с видом на Val d’Elsa. Замок был построен вокруг древней сторожевой башни, после битвы Montaperti в 1260 году. Поскольку башня была важным объектом с точки зрения обороны и торговли, вокруг нее стали возводить все новые здания. Площадь Castello della Paneretta составляет 309 га и на сегодняшний день это одно из крупнейших поместий Кьянти Классико.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе
