Регион
Италия, Тоскана
Виноград
Санджовезе, Красные сорта винограда
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Viticoltori Senesi Aretini
Крепость
13.5
Температура подачи
18 °С
Сайт производителя

Castelsina, Chianti DOCG Riserva

Кастельсина, Кьянти Ризерва

Винтаж:

2012

Объем:

0.75 л

От

2 600 ₽

Интересные факты

Castelsina, Chianti Riserva — красное сухое вино, обладающее интенсивным фруктово-пряным ароматом и теплым, мягким вкусом. Оно производится из винограда сорта Санджовезе, который дополняет небольшой процент других красных сортов. После сбора ягоды проходят ферментацию в стальных чанах и мацерацию на кожице, которая длится 25 дней. Затем следует выдержка вина в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубинового цвета.
Яркий, богатый, интенсивный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, фиалки и пряностей.
Вкус вина теплый, очень насыщенный, хорошо структурированный, мягкий, округлый, с длительным, стойким послевкусием.
Вино составит отличную пару приготовленному на гриле мясу и гарнирам из даров леса.

Вкусовые сочетания

О производителе

Основанная в 1971 году около 30 производителями, расположенная в Тоскане между провинциями Siena и Arezzo, компания Viticoltori Senesi Aretini на сегодняшний день насчитывает 235 членов. Благодаря сотрудничеству с известными итальянскими виноделами Маурицио Кастелли и Мери Феррара, компания объединила в себе старинные традиции и современные инновационные технологии, что позволило получать вина высокого качества. Виноградные лозы, культивируемые на виноградниках, типичные для этого региона: красные — Санджовезе и Канайоло и белые — Trebbiano и Мальвазия. С 2007 года на совете директоров было принято решение выращивать сорта Мерло, Каберне и Шардоне.