Caves Campelo, "Campelo" Rose, Vinho Verde DOC

Интересные факты

"Campelo" Rose, Vinho Verde DOC — освежающее розовое полусухое вино, демонстрирующее свежий, элегантный аромат и вкус. В его производстве используется купаж трех сортов винограда — Эшпадейру, Виньяу (Сузао) и Азаль Тинто, выращенных на виноградниках Кампело. Урожай собирается механическим способом, затем ягоды сортируются и отправляются на винодельню, где подвергаются мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Потенциал вина 2-3 года.

Дегустационные характеристики

Вино светло-розового цвета.
Вино соблазняет интенсивным фруктовым ароматом.
Вино обладает легким, освежающим вкусом с нотами свежих красных ягод, клубники и черники.
Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также отлично сочетается с морепродуктами, пастой, салатами и всевозможными блюдами азиатской кухни.

Вкусовые сочетания

Морепродукты

Паста

Аперитив

О производителе

Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Vale do Ave. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.