Регион
Греция, Пелопоннес
Виноград
Саватьяно
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Cavino
Крепость
11
Температура подачи
10-12°C
Сайт производителя

Cavino, "Deus" Retsina

Кавино, "Деус" Рецина

Vivino 3.2

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

900 ₽

Интересные факты

"Deus" Retsina — мягкое, фруктовое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Родитис, который произрастает на виноградниках хозяйства на горном массиве Achaia. Виноградники расположены на высоте 350-370 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в начале сентября. Перед винификацией, ягоды подвергаются тщательному отбору. Статический дебурбаж проводится по истечению 6 часов. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой низкой температуре. Во время винификации, в сусло добавляется 0,2% свежей сосновой смолы (Aleppo pine).

Дегустационные характеристики

Вино нежно-соломенного цвета.
Вино соблазняет свежим ароматом с цитрусовыми оттенками и нюансами смолы.
Вкус вина приятный, освежающий, гармоничный, с цитрусовыми тонами, пикантными нюансами смолы и свежим послевкусием.
Вино является превосходным аперитивом. Также отлично сочетается со всевозможными блюдами из рыбы, морепродуктами, салатами и блюдами Средиземноморской кухни.

Вкусовые сочетания

О производителе

Винодельня Cavino была основана Константиносом Анастассиу в середине XX века в городе Aigio, расположенном на севере полуострова Пелопоннесс. Главной особенностью компании является выращивание автохтонных сортов винограда, таких как Родитис, Лагорти, Маврудия, Мавродафни и Сидеритис. Благодаря уникальному микроклимату, виноградники Кавино очень плодородны. Умелое сочетание грамотной работы персонала, высокотехнологичного оборудования и значительных инвестиций, позволило компании стать лидером в своей отрасли и занять ведущую позицию в производстве вина и анисовой водки.На сегодняшний день компания Cavino ежегодно производит 8000000 бутылок вина и 6000000 бутылок узо, 70% всего объема производства экспортируется в страны всего мира.