Регион
Греция
Виноград
Мускат, Родитис белый
Тип
Белое, сухое, Легкое
Производитель
Cavino
Крепость
11.5
Температура подачи
10-12 ºC
Сайт производителя

Cavino, "Ionos" White

"Ионос" Белое

Vivino 3.6

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

1 125 ₽

Интересные факты

"Ionos" White — легкое белое вино с элегантным вкусом и нежным ароматом. Вино производится из винограда сортов Мускат и Родитис, выращиваемого в предгорьях Ахайи на высоте 350-700 метров над уровнем моря. Урожай осторожно собирается вручную в середине сентября. Собранный виноград доставляется на винодельню и дробится, муст проходит статическое отстаивание в течение 48 часов. Алкогольная ферментация при низкой температуре осуществляется в стальных резервуарах и длится 2 месяца.

Дегустационные характеристики

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отсветами.
Нежный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов и нюансами белых цветов.
Вкус вина элегантный, сбалансированный, со сдержанной кислотностью и фруктовыми нотками в послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, белыми сырами, свежими салатами, пастой под белым соусом, рыбными блюдами.

Вкусовые сочетания

О производителе

Винодельня Cavino была основана Константиносом Анастассиу в середине XX века в городе Aigio, расположенном на севере полуострова Пелопоннесс. Главной особенностью компании является выращивание автохтонных сортов винограда, таких как Родитис, Лагорти, Маврудия, Мавродафни и Сидеритис. Благодаря уникальному микроклимату, виноградники Кавино очень плодородны. Умелое сочетание грамотной работы персонала, высокотехнологичного оборудования и значительных инвестиций, позволило компании стать лидером в своей отрасли и занять ведущую позицию в производстве вина и анисовой водки.На сегодняшний день компания Cavino ежегодно производит 8000000 бутылок вина и 6000000 бутылок узо, 70% всего объема производства экспортируется в страны всего мира.