Регион
США, Калифорния
Виноград
Каберне Совиньон
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Caymus
Крепость
14.8
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

Caymus, Napa Valley Cabernet Sauvignon

Кеймус, Напа Велли Каберне Совиньон

WS 88

Рейтинг WS
WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 94

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Vivino 4.6

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

217 475 ₽

Интересные факты

Вино Caymus, Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда, который растет в наиболее подходящих местах именно для этого сорта. Особенность Каберне от Кеймус в том, что оно, благодаря смеси из ягод с горных участков, обретает новые грани вкуса. Уровень кислотности в этом вине меньше, а танинов — выше, по сравнению с другими Каберне долины Напа.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого фиолетово-черного цвета.
Ароматический букет вина наполнен щедрыми нотами ягод смородины, нюансами фиалок и шоколада, которые плавно развиваются и сменяются тонами сирени, листьев малины, аниса и кардамона.
Вкус вина насыщенный, с мягкими, бархатистыми танинами и высоким уровнем свежести, изобилует привлекательными нотками черных фруктов, украшенными нюансами шоколада. Послевкусие продолжительное и очень пряное.
Вино отлично сочетается с салатами (теплыми, листовыми, заправленными оливковым маслом и бальзамическим уксусом), блюдами из красного мяса — филе миньон, стейком "Рибай" средней прожарки с розмарином, курицей, запеченной в медово-пряном соусе.