Регион
Италия, Тоскана
Виноград
Санджовезе, Канайоло, Колорино
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Cecchi
Крепость
13
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

Cecchi, Chianti DOCG

Чекки, Кьянти

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

2 712 ₽

Интересные факты

Cecchi, Chianti — красное итальянское вино, созданное из традиционных сортов винограда — Санджовезе, Канайоло и Колорино. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Кьянти на высоте 270 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне проводится ферментация на кожице в течение 15 дней при строго контролируемой температуре 25 °С. Бутилирование вина проводится в марте следующего года, перед поступлением в продажу вино выдерживается 2 месяца в бутылках в погребах винодельни. Вино прекрасно сочетается с мясом и птицей, лазаньей, пиццей с беконом и рукколой, пепперони, ризотто, брускеттой с тунцом, картофелем и помидорами.

Дегустационные характеристики

Вино красно-рубинового цвета.
Вино обладает элегантным, выразительным ароматом, сотканным из нот черной смородины, ежевики, вишни, сливы, подлеска, ванили и пряных специй.
Вино демонстрирует округлый, щедрый, сухой вкус с фруктово-пряными оттенками, приятной терпкостью и элегантными танинами в долгом, стойком послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с мясом и птицей, лазаньей, пиццей с беконом и рукколой, пепперони, ризотто, брускеттой с тунцом, картофелем и помидорами.