Регион
Франция, Долина Роны
Виноград
Сира, Гренаш/Гарнача, Сенсо, Мурведр, Кариньяно
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Cellier des Chartreux
Крепость
14
Температура подачи
14-16°C
Сайт производителя

Cellier des Chartreux, "Chevalier d'Anthelme" Rouge, Cotes du Rhone AOP

"Шевалье д'Антельм" Руж

Объем:

0.75 л

От

1 960 ₽

Интересные факты

Красное вино "Chevalier d'Anthelme" производится из купажа пяти сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно, Мурведр и Сенсо, произрастающих в аппеласьоне Кот дю Рон на галечных и глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя 7-дневную мацерацию. Название вина в переводе с французского обозначает "Рыцарь Антельм". Это великое имя накладывает жесткие производственные ограничения на качество вина.Вино "Шевалье д'Антельм" Руж является обладателем ряда медалей и наград. 

Дегустационные характеристики

Вино красно-гранатового цвета.
Вино обладает приятным, гармоничным ароматом с нотами фруктового джема, вишни, лакрицы и специй.
Вкус вина сбалансированный, округлый, с нотами цукатов, перечными и пряными нюансами, тающими танинами и продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно подходит к блюдам из птицы, подается к жареному мясу.

Вкусовые сочетания

О производителе

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.