Регион
Франция, Долина Роны
Виноград
Сира, Гренаш/Гарнача, Мурведр
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Marques & Coop
Крепость
13.5
Температура подачи
16-18 °С
Сайт производителя

Cellier des Princes, "Cuvee Sainte Vierge" Chateauneuf-du-Pape AOC

Селлье де Пранс, "Кюве Сент Вьерж" Шатонеф-дю-Пап

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

8 425 ₽

Интересные факты

Вину "Cuvee Sainte Vierge" из аппелласьона Chateauneuf-du-Pape предстоит пройти долгий путь, чтобы достичь несравненной сложности и продемонстрировать свой стиль. Его купаж составлен из классических сортов винограда (Гренаш, Сира и Мурведр), выращенных на каменистых почвах, богатых минералами. Винификация начинается с 20-дневной мацерации с ежедневной перекачкой сусла. Ферментация в стальных емкостях проводится при температуре 28-30 °С. В них же вино выдерживается от 10 до 12 месяцев. Винтаж 2012 года стал обладателем золотой медали на "International Wine Competition".

Дегустационные характеристики

Вино глубокого красного цвета.
Мощный, сложный аромат вина представлен сочетанием оттенков красных и черных фруктов и нюансов пряностей и земли.
Вкус вина обладает красивой танинной структурой, которая находится в равновесии с фруктовой кислотностью и спиртуозностью. Ноты вишни, малины, земли, мускатного ореха являются яркими акцентами на фоне шелковистой текстуры.
Вино идеально сочетается с мясом под соусом, дичью и сырами.

О производителе

12 кооперативных винодельческих предприятий составляют сегодня сообщество Marques & Coop, которое ставит целью продвижение своих лучших вин среди зарубежных потребителей.