Регион
Испания, Рибера дель Дуеро
Виноград
Тинто Фино
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Cepa 21
Крепость
14
Температура подачи
16-18°С
Сайт производителя

"Cepa 21", Ribera Del Duero

"Сепа 21"

RP 91

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

RP 91

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Объем:

0.75 л

От

6 732 ₽

Интересные факты

Красное вино "Cepa 21", созданное в классическом стиле Риберы дель Дуеро, демонстрирует яркость, богатство, великолепную танинную структуру, живость и красоту."Сепа 21" — моносортовое вино, созданное из винограда сорта Тинто Фино. Виноградники хозяйства, высаженные в 1990 году и занимающие площадь в 50 гектаров, располагаются между Кастрилло де Дуэро, Пескуэра де Дуэро и Нава де Дуэро на высоте 780-850 метров над уровнем моря. Почвы — известняково-глинистые, с небольшим содержанием осадочных и аллювиальных каменистых пород. После сбора урожая проводится тщательный триаж и гребнеотделение. Мацерация и ферментация проходит в стальных емкостях объемом от 2000 до 20000 литров при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 14 месяцев в новых французских и американских дубовых бочках. Потенциал хранения "Сепа 21" составляет 10 лет.

Дегустационные характеристики

Вино привлекательного вишнево-красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Щедрый, сложный аромат вина раскрывается нотами засахаренных черных фруктов, таких как ежевика, черная смородина и шелковица.
Вино демонстрирует богатый, элегантный вкус с роскошной текстурой, легкими дубовыми нюансами и продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, мясом на гриле, дичью, выдержанными сырами.