Регион
Италия, Тоскана
Виноград
Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Ceralti
Крепость
14
Температура подачи
18°C
Сайт производителя

Ceralti, "Alfeo", Bolgheri Rosso DOC

"Алфео"

WS 88

Рейтинг WS
WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

WE 90

Рейтинг WE
WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

Vivino 4.3

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Объем:

0.75 л

От

10 025 ₽

Интересные факты

Вино "Alfeo", 2008 создано из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, собранного и отсортированного специалистами хозяйства Ceralti вручную. Процесс производства начинается с помещения сырья на 18 дней в особые цистерны для мацерации при контролируемой температуре. Применяемые в дальнейшем в хозяйстве Чералти методы выдержки вина во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев и еще год в бутылках дарят красному сухому вину "Alfeo" запоминающийся пряный фруктовый аромат и потрясающий структурированный вкус. Винное хозяйство Чералти принадлежит старинному итальянскому семейству уже несколько поколений, и сегодня его владельцами являются отец и сын Вальтер и Якопо Алфео. Молодой доктор Якопо Алфео ведет бизнес с настоящей страстью, его главное желание — далее создавать вино, способное наиболее ярко выражать в себе характеристики винограда каждого сорта. Виноградники Чералти в регионе Болгери периодически подвергаются селекции, что, в совокупности с местным выгодным для виноделия терруаром, позволяет создавать отличные красные и белые вина. Компания охватывает виноградники в различных почвенно-климатических условиях, что дает возможность успешно выращивать различные сорта винограда. Урожай с виноградников Чералти (около 9 гектаров) собирается вручную, в соответствии с традиционными методами; при этом один гектар виноградников отведен под экспериментарное виноделие, а винификация проходит с применением самых современных технологий.

Дегустационные характеристики

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Аромат вина насыщен оттенками свежескошенной травы, кофейных бобов, табака и доминирующих нот вишни.
Вкус вина мягкий и плюшевый, с преобладающими тонами спелых фруктов и оттенками травы и обожженного дерева.
Вино подается к сырам и мясным блюдам.

Вкусовые сочетания