Регион
Италия, Тоскана
Виноград
Каберне Совиньон, Мерло
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Ceralti
Крепость
13.5
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

Ceralti, "Scire", Bolgheri Rosso DOC

"Шире" Россо

Vivino 3.5

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Объем:

0.75 л

От

6 190 ₽

Интересные факты

"Scire" Rosso — красное сухое вино от итальянского винного хозяйства Ceralti. Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, который был собран и отсортирован вручную в конце сентября-начале октября. При определенной температуре сырье было подвергнуто брожению в течение 18 дней, а затем отправлено на 3 месяца в дубовые бочки для малолактической ферментации на осадке. Дополнительная выдержка продолжилась после бутилирования.

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного рубинового цвета.
Аромат вина плотно наполнен оттенками хорошо вызревшей на солнце вишни, сливы и сухой травы в обрамлении пряных намеков.
Выразительный вкус вина довольно прост, в нем активную роль играют оттенки вишни, черники и пряностей. Послевкусие длительное, свежее, с бархатистыми танинами и легкими намеками кожи на грани восприятия.
Вино рекомендуется подавать к мясу-гриль, дичи, сырам и мясным салатам.

Вкусовые сочетания