Регион
Италия, Трентино-Альто Адидже
Виноград
Лагрейн
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Cesconi
Крепость
14
Температура подачи
16-18 °С
Сайт производителя

Cesconi, "Pletter"

"Плеттер"

FM 93

Рейтинг FM
FM-Falstaff Magazine — авторитетный австрийский журнал, главный редактор и директор которого - Питер Мозер составляет ежегодный гид по австрийским винам, переводящийся на несколько языков. Система оценки вин —100-балльная.

Винтаж:

2011

Объем:

0.75 л

От

10 075 ₽

Интересные факты

Красное сухое вино "Pletter" производится из отборного винограда сорта Лагрейн, который произрастает в Прессано на высоте 300 метров над уровнем моря на сыпучей песчаной почве. На местном диалекте слово "pletter" обозначает тип породы осадочного происхождения (песчаника), который в изобилии присутствует в местной почве. Когда виноград полностью созревает, его собирают вручную. После ферментации в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней вино помещается в старые дубовые бочки, где выдерживается 12 месяцев. После розлива в бутылки "Плеттер" созревает еще как минимум полгода.

Дегустационные характеристики

Вино имеет насыщенный пурпурный цвет.
Аромат вина насыщенный, ягодный, с нотками черной смородины и ежевики.
Вино имеет чистый, свежий, бархатистый вкус с преобладающими нотками черной смородины и ежевики, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, сочным фруктовым послевкусием.
Вино хорошо подчеркнет вкус мясных блюд, станет прекрасным дополнением к тушеному мясу с овощами.

О производителе

Винодельческое хозяйство Cesconi основано в 1751 году, в то время, когда к виноделию относились как к вознаграждению за тяжелый, кажущийся порой безнадежным, труд. Семья Ческони с большим трудолюбием и энтузиазмом берется за культивирование виноградников, заняв территории от нижней части Sarca до холмов над Pressano и Lavis. При этом новое поколение не забывает отдавать дань опыту предков и канонам виноделия.