Ceste, Mislet Terre Alfieri Arneis DOC

Интересные факты

Ceste, Mislet Terre Alfieri Arneis DOC — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Арнеис. Арнеис дословно переводится как "маленький негодяй" и называется так из-за своей прихотливости и сложности в культивировании. Сорт отличается мягкостью, свежестью, естественно низкой кислотностью и насыщенным цветочным ароматом. Винификация производится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, поддерживаемой на уровне 16-17 °C, что позволяет получить богатые, чистые и очень насыщенные фруктовые ароматы сорта.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.
Свежий аромат вина состоит из чистых нот цитрусовых и желтых цветов.
Вкус вина гармоничный, цветочный, свежий с отлично сбалансированной кислотностью и нотами спелых фруктов в послевкусии.
Это универсальное белое вино. Оно хорошо сочетается с морепродуктами, свежими фруктами и мягкими сырами, со всеми видами морских и пресноводных рыб, рыбой под нежным соусом, блюдами восточной кухни и легкими десертами.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Десерт