"Chаteau Roustan" Blanc, Costieres de Nimes AOP

Интересные факты

Элегантное и соблазнительное белое вино "Chаteau Roustan" сделано в одном из лучших регионов Франции. Виноградники региона Costieres de Nimes расположены в самой южной части долины Роны, на противоположном берегу от известного региона Шатонеф-дю-Пап. Для изготовления вина используют ягоды с 25-летних лоз, которые сразу же после сбора помещают в хранилище с температурой не более 12 °C. В процессе брожения температура строго контролируется и не превышает 16-18 °С. Все операции проводятся в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется к употреблению исключительно в молодом возрасте.

Дегустационные характеристики

Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино обладает свежим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, минералов и белых цветов.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами, утонченной кислинкой и сухим послевкусием.
Вино подается к пряным блюдам экзотической кухни, мясу с прованскими травами, овощными салатами и как аперитив.

Вкусовые сочетания

Говядина

Аперитив