Чарльз Мелтон прочно зарекомендовал себя как один из лучших производителей в Австралии розовых вин, и "Rose of Virginia", 2012 — очередное тому подтверждение. Это прекрасное розовое вино, производится из лучшего винограда с лоз, которые произрастают на неорошаемых виноградниках площадью в 20 га. Они располагаются на лучших землях известной долины Баросса. Возраст большинства лоз — 80 лет. После короткой мацерации на кожице сусло сливается самотёком, ферментация проходит при низкой температуре в течение 6 недель, когда в вине остается небольшое количество остаточного сахара процесс ферментации останавливают. Вино непродолжительное время выдерживается в нейтральных ёмкостях, благодаря такой винификации в букете вина сохраняется ярко выраженная фруктовость и свежесть.
Вино яркого пурпурного цвета.
Вино демонстрирует богатый, привлекательный аромат с нотами малины, клубники, лепестков роз и черешни.
Вино обладает элегантным, насыщенным, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с щедрыми малиновыми и клубничными нотами, оттенками трав и гармоничным послевкусием с нюансами пряностей.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами на гриле, салатами, закусками, великолепно подойдет к утке с фруктовой сальсой.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе