Вино "Chateau Bellegrave" — это прекрасное и изящное бордоское вино с нежным, роскошным, фруктовым вкусом. Урожай для винтажа 2008 года был собран вручную с 29 сентября по 7 октября. Ягоды прошли сортировку, а затем подверглись традиционной винификации, которая включает в себя 21-дневную мацерацию. Выдерживалось вино в дубовых бочках, из которых 1/3 — новые. Вино Chateau Bellegrave, 2008 было бутиллировано с 10 по 17 июня 2010 года.Шато Белльграв расположено в Помроле, на юго-западе Франции, хорошо известном своими красными винами. Замок "Bellegrave" принадлежит семье Булди с 1951 года, когда Жан Булди приобрел это поместье. В настоящее время Жан-Мари Булди, его сын, руководит винодельческим предприятием. С каждым поколением виноделов совершенствуются знания и умения в производстве вина, однако оставаясь при это верным традициям и высокому эталону качества. Как и много лет назад, семья Булди вкладывает много труда в производство вина, придерживаясь принципа экологичности, не используя гербициды и химический удобрения. Почвы в Chateau Bellegrave — смешанные, состоящие из песка и красной глины. Виноградники поделены между двумя сортами винограда — Мерло, который придает мягкость, гладкость и округлость производимому вину, и Каберне Фран, который дает вину свежий и фруктовый вкус и сладкие танины.
Вино блестящего фиолетового цвета.
У вина душистый, ароматный букет, в котором гармонично сплелись нотки малины, красных фруктов и лакрицы.
Вино очаровывает мягким, фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и лакричными нюансами в долгом послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, рекомендуется подавать к свинине и баранине.
Говядина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе