Долгая история Шато Бранер-Дюкрю совпадает по времени с порой соперничества между буржуазией и аристократией за право владеть землей в Медоке. С 1988 года Патрик Маротё и Филипп Даин, президент и управляющий Бранер-Дюкрю соответственно, возобновили это соперничество, и все журналисты, пишущие о вине, неустанно следят за развитием событий.Множество старых вин и виноградников, находящиеся в превосходном состоянии, только укрепляют позиции хозяев. Почва здесь гравийная. За молодыми лозами ухаживают со всей тщательностью. Вместо уничтожения сорняков, что кажется хозяевам жестокостью, здесь траве дают свободно расти между рядами лоз. Этот способ помогает естественным образом ограничить урожай, благодаря чему созревшие ягоды имеют максимально насыщенный вкус, а также способствует защите винограда от засухи, поскольку корни растения прорастают глубоко, чтобы найти воду.О винтаже 1996 года: классическое вино Бранер-Дюкрю 1996 года буквально излучает чувственность, благодаря своему мощному, но элегантному составу. Вино одновременно стильное и чистое, роскошное и сладкое. Сбор винограда для этого вина происходит вручную, выдержка в течение 16-22 месяцев в барриках, половина из которых новые. Осветляется яичным белком. Лучший период для употребления с 2005 по 2018 год, потенциал выдержки 35 лет.
Вино насыщенного темно-рубинового цвета.
Вино имеет изящный, пряный, экзотический аромат с мятными нотками, оттенками шоколада и ванили.
Вино обладает богатым, концентрированным, глубоким вкусом с ягодными нотками.
Вино прекрасно дополняет блюда из говядины, холодные мясные закуски, хорошо сочетается с дичью под соусом и выдержанными сырами.
Сыр
Говядина
Мясные закуски
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе