Chateau Brane-Cantenac, "Baron de Brane", Margaux AOC

Интересные факты

Чудесное вино "Baron de Brane" гордо носит имя основателя винодельни Бран-Кантенак и создано дабы отдать дань этому выдающемуся виноделу. Вино создается из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на почвах, богатых гравием. Средний возраст лоз составляет 45 лет. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, 20% из которых используются впервые. 2005 год в Шато Бран-Кантенак был отмечен благоприятной мартовской погодой и аномально сухим августом. Сентябрь и начало октября также не отличились изобилием осадков, и лишь в середине октября, накануне сбора урожая, дожди омыли земли виноградников. Тем не менее, виноград приобрел необходимую сочность и полноту вкуса, а также интенсивный аромат и насыщенный цвет.Шато Бран-Кантенак берет свое начало в XVIII веке, первоначально оно носило название Шато Грас, по имени его основателя. Задолго до классификации 1855 года его превосходные вина прославили Шато как во Франции, так и далеко за ее пределами. Поэтому нет ничего удивительного в том, что известный винодел барон де Бран, называемый в своих кругах «Наполеоном виноградной лозы», в 1833 году приобрел это великолепное поместье и дал ему своё имя — Шато Бран-Кантенак. Благодаря стараниям барона вина Шато вышли на еще более высокий уровень и до Первой мировой войны они гордо именовались "Первыми из вторых", а их цена приравнивалась к винам Premier Grand Cru Classe.В 1992 году Шато перешло по наследству к Генри Люртону, который, имея образование энолога, поставил перед собой цель не только сохранить стиль ароматных и в то же время сложных, гармоничных вин Бран-Кантенака, но и, внедряя новые технологии, поставить вина Шато в один ряд с первыми Гран Крю классе.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — темно-пурпурный.
Вино обладает сильным ароматом, демонстрирующим тона красных фруктов, цветочные оттенки, нотки ментола и солодки.
У вин гибкий, свежий и насыщенный вкус, раскрывающийся щедрой гаммой оттенков спелых фруктов и красных ягод. Послевкусие продолжительное и сбалансированное.
Вино лучше всего подавать к дичи, блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, а также твердым сырам.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина