Chateau Calon-Segur Saint-Estephe 3-eme Grand Cru Classe

Шато Калон-Сегюр (Сент Эстеф) 3-й Гран Крю Классе

RP 87

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

QUA-100 85

Рейтинг QUA-100

QUA-100-Jean-Marc Quarin признается одним из самых высококлассных специалистов по Бордо, он вырос в семье виноделов и сейчас проживает в Бордо. Его рейтинг оценивает вина по 100-балльной шкале — для публикаций на английском языке и по 20-балльной шкале — на французском.

Винтаж:

1988 г 1989 г 1990 г 1995 г 1996 г 1998 г 1999 2000 г 2001 г 2002 г 2004 г 2005 г 2006 г 2007 г 2008 г 2009 г 2010 г 2011 г 2012 г 2013 г 2014 г 2015 г 2016 г

Объем:

1.5 л

От

54 117 ₽

Характеристики

Интересные факты

После сбора урожая происходит длительная ферментация (3 недели) в чанах из нержавеющей стали, после чего часть вина проходит малолактическую ферментацию в бочках. После этого Шато Калон-Сегюр (Сент Эстеф) 3-й Гран Крю Классе 18 месяцев выдерживают в дубовых бочках, половина из которых новые, и затем вино осветляют. Вино разливают по бутылкам, не фильтруя. История названия замка Шато Калон-Сегюр восходит к галло-римской эпохе, и первую часть своего имени оно получило от называния местечка «Калон», в котором и располагается замок, а вторую — во времена владения поместьем маркизом де Сегюром. Именно под его чутким руководством вино Шато Калон-Сегюр получило в XVIII веке настоящее признание. Сердце на его этикетке изображено в дань уважения великому владельцу, так как однажды маркиз сказал: «Я делаю вино Лафит и Латур, но моё сердце в Калоне».Не смотря на то, что Шато Калон-Сегюр относится к третьему классу Grand Cru Class, оно может с уверенностью соперничать с представителями первого класса. Из всех других вин апелласьона Сент-Эстеф Шато Калон-Сегюр самое традиционное, очень медленно развивающееся и обладающее длительным потенциалом хранения. Хозяйству принадлежит 130,9 акров земли, а средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет.

Дегустационные характеристики

Вино обладает насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
В аромате вина звучат душистые ноты красных ягод, жареного мяса, дуба, сушеных трав и земли.
Шато Калон-Сегюр 1999 года отличается ярким, насыщенным вкусом с выраженными танинами и бархатистым фруктово-пряным послевкусием. В букете переплетаются ноты черной смородины, ежевики, пряностей и дуба.
Chateau Calon-Segur Saint-Estephe 3-eme Grand Cru Classe 1999 прекрасно сочетается с блюдами из крупной дичи, олениной под винным соусом, жарким из красного мяса, стейками, фуа-гра и выдержанными сырами.