Chateau Camarsan, Bordeaux AOC

Интересные факты

Поместье Chateau Camarsan находится в городке Грацильяк. Ему принадлежит 36 гектаров виноградников на глинисто-известняковых почвах возрастом около 25 лет. Для изготовления одноименного вина ягоды отделяются от гребней, дробятся и винифицируются при контролируемой температуре. Обязательной является стадия мацерации, в процессе которой вино приобретает свой красивый, насыщенный цвет и волшебный аромат. Для выдержки его помещают в стальные и бетонные емкости, благодаря чему оно сохраняет свежесть и яркость фруктового букета. В 2017 году вино "Chateau Camarsan" стало обладателем золотой медали на "Concours Agricole de Paris".

Дегустационные характеристики

Вино рубиново-красного цвета средней интенсивности.
Аромат вина свежий, плотный, обволакивающий оттенками красных и черных ягод, дробленого камня, перца, цветов и пряностей.
Вкус вина яркий, сочный, с четкими танинами. Мягкая, изящная текстура подчеркивает их сбалансированность с элегантными тонами ягод и фруктов. Долгое послевкусие оканчивается легкими нотами табака, пряностей, перца и лакрицы.
Вино обладает гастрономической универсальностью, особенно удачно сочетаясь с красным мясом и сырами.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Мясные закуски

О производителе

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.