Chateau Chantalouette, Pomerol AOC

Интересные факты

Chateau Chantalouette — второе вино Шато де Саль, которое обладает прекрасными характеристиками, в некоторые годы, по оценкам специалистов, даже превосходящими главное вино Шато. Шато Шанталуэтт принадлежит семейству Суванель в течение пяти веков. Элегантный замок был построен в XVII веке, а его вина являются выражением прекрасного терруара. Говорят, что на том месте, где сейчас разбиты виноградники Шато, уже во времена Римской империи выращивали виноград. Владелец Шато — Бруно де Ламберт — страстный винодел, которые делает все, чтобы вина Шато Шанталуэтт из года в год показывали гармоничный, округлый вкус и, главное, обладали высоким качеством и хорошим потенциалом хранения (не менее 10 лет).

Дегустационные характеристики

Вино глубокого красного цвета.
Сочный, но легкий аромат вина наполнен тонами спелой сливы, вишни, черешни и пряных трав.
Вкус вина насыщенный, сочный, с мягкой текстурой, деликатными оттенками темных фруктов, нюансами дыма и растительными нотками, низкой танинностью.
Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, ризотто с грибами, пастой и сырами.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Паста