Регион
Франция, Бордо
Виноград
Каберне Совиньон, Пти Вердо, Мерло, Каберне Фран
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Chateau Beaumont
Крепость
13
Температура подачи
16-18°C
Сайт производителя

Chateau D'Arvigny, Haut-Medoc AOC Cru Bourgeois

Шато д'Арвиньи

Объем:

0.75 л

От

4 215 ₽

Интересные факты

Шато д'Арвиньи — второе, "младшее" вино замка Шато Бомон, обладающее гибкой "женской" структурой, округлыми неагрессивными танинами, очаровательными оттенками черной смородины и длительным запоминающимся послевкусием. В букете вина преобладает Каберне Совиньон, который является одним из лучших сортов в регионе О'Медок. Виноградники Шато расположены на возвышенности Кюссака в Гаронском бассейне. Почвы представляют собой смесь глины, песка и известняка. Сбор винограда для этого вина осуществляется механическим способом, также проводится триаж. Ферментацию проводят при контролируемых температурах в нейтральных емкостях. Выдержка производится в емкостях из нержавеющей стали, снабженных автоматическими контролерами температуры. Вино можно употреблять "молодым", а можно хранить в течение 5 лет.Шато Бомон находится непосредственно перед въездом в деревню Кюссак. Сложно отследить его раннюю историю, поскольку все архивы были утеряны во время Французской революции. Известно, что в районе Кюссака вина производили с X века, хотя Бомон стал считаться винодельческим поместьем только с XIX века. Название, скорее всего, происходит от фамилии Луи де Бомона, одного из восьми военных судей, в XV веке приговоривших к смерти некоего Пьера де Монферрана. Де Монферран был сеньором Кюссака во время Столетней войны и перешел на сторону англичан — не исключено, что землю предателя отобрал один из его судей. На рубеже XIX и XX веков владельцем поместья был некто Жан Жермен, и под его руководством Шато Бомон процветало. За ним последовала череда владельцев, тяжелые времена, уменьшение площади виноградников… В настоящее время поместье принадлежит группе GMF — Grands Millesimes de France. В 1997 году управляющим поместья стал Этьен Приу, с приходом которого вино становится все лучше и лучше.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.
Оттенки черной смородины и клубники, доминирующие в очаровательном букете вина, великолепно дополняются лесными ароматами, нотками графита, фиалки и пряностей.
Хорошо структурированный, округлый, гармоничный вкус вина с шелковистыми танинами наполнен сочными тонами спелых фруктов, которые чудесно уравновешиваются яркой кислотностью. Длительное послевкусие отмечено приятными нотками зрелых ягод.
Вино подают к сырам, дичи, жареному ягненку и другим видам мясных блюд.

Вкусовые сочетания