Chateau De Brard, Cotes de Bourg AOC

Интересные факты

"Chateau De Brard" — сочное, мясистое вино с тонким, изящным ароматным букетом и элегантным фруктовым вкусом, способным доставить большое удовольствие. Вино имеет хороший потенциал хранения и может храниться 8-10 лет после выпуска.Шато де Брар с 1809 года является семейной собственностью древнего рода виноградарей, которым также принадлежит Chateau du Marquisat. Сегодня обоими Шато управляет потомок фамилии — господин Грасиа Брар. Виноградники Шато де Брар расположены в Кот де Бур и занимают 7,5 гектаров земли. Почвы виноградников разнообразны. Большая часть (80%) сложена из глины и известняка, 10% — песчаные почвы, еще 10% — каменистые. Шато выращивает три красных сорта винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Средний возраст лоз — 20 лет. В год Шато выпускает 56000 бутылок вина.

Дегустационные характеристики

Вино плотного темно-красного цвета.
Тонкий аромат вина наполнен легкими нотами красных фруктов.
Вкус вина сбалансированный, полнотелый, сочный,
мясистый, элегантный, фруктовый.
Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, белым и красным мясом, особенно с жареным либо приготовленным на гриле, сырами.