Chateau Ferriere, Margaux AOC 3-eme Grand Cru Classe

Шато Феррьер

WS 90

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

DEC-5 3

Рейтинг DEC-5

DEC-5-Авторитетный британский журнал Decanter — лучший в мире журнал по винам Эксперты Decanter рассматривают около 4000 вин в год. Decanter является, пожалуй, самым непредвзятым и быстро развивающимися винным справочником. Шкала оценки— 5-бальная.

GH 2

Рейтинг GH

GH-Guide Hachette des Vins / Винный путеводитель Ашет- наиболее авторитетный и беспристрастный гид. Ежегодно включает в себя около 9000 наименований французских вин. Процедура оценки вин Guide Hachette — это слепая дегустация, которую проводят несколько специалистов — ведущие энологи, эксперты, журналисты, крупные производители. В качестве оценки вино может быть просто упомянуто в путеводителе, ему может быть присуждена звезда (до трех).

QUA-20 15.5

Рейтинг QUA-20

QUA-20-Jean-Marc Quarin признается одним из самых высококлассных специалистов по Бордо. Его рейтинг оценивает вина по 100-балльной шкале — для публикаций на английском языке и по 20-балльной шкале — на французском.

Винтаж:

1996 г 1998 г 1999 2004 г 2005 г 2006 г 2007 г 2009 г 2010 г 2011 г 2012 г 2013 г

Объем:

0.75 л

От

12 137 ₽

Характеристики

Интересные факты

Шато Феррьер, 1999 — красное мощное вино, выдержанное в дубовых бочках. Замку Феррьер принадлежат 8 га в центре коммуны Марго. Почвы — жирондский гравий на глинисто-известняковой подпочве. Именно здесь выращиваются сорта Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо для главного вина поместья. Благодаря такому составу почвы происходит естественное согревание корней растений и, как следствие, раннее созревание плодов, при этом набор питательных веществ в почве — весьма разнообразный. Средний возраст лоз — 45 лет. Сбор винограда происходит вручную, мацерация протекает в емкостях из высококачественной стали с регулируемой температурой в течение 20 дней. Алкогольная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, малолактическая — в барриках. Вино выдерживают в течение 18 месяцев в барриках, 40% из которых новые. Оклейку проводят при помощи яичного белка. Эксперты отмечают чрезвычайно бережное хранение бутылок в погребах. У вина высокий потенциал хранения — 25 лет.Название хозяйства — это фамилия купца Gabriele Ferriere, который владел поместьем в далеком XVI веке. Можно назвать много интересных фактов, связанных с Шато Феррьер. Во-первых, это, пожалуй, самое маленькое хозяйство в Медоке, составляющее всего 8 га. А во-вторых, за всю свою историю с XVIII по XX век оно принадлежало только двум семьям. Это завидное постоянство для Бордо, особенно, принимая во внимание нашествие филлоксеры, экономический кризис и две Мировые войны, случившиеся за это время.Тот факт, что Шато Феррьер является одним из самых маленьких хозяйств в Медоке, дает нам с полным правом назвать вина Шато редкими.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — интенсивный темно-рубиновый.
Сложный, чрезвычайно глубокий аромат вина изобилует тонами шоколада, табака и мяты.
У вина насыщенный, комплексный, полный вкус, постепенно раскрывающийся богатыми фруктовыми нотами и сочными ягодными оттенками. Тона черной смородины, сливы и ежевики сплетаются в элегантный аккорд, гармонируя с кислотностью и яркими танинами, с годами выдержки приобретающими мягкость и бархатистость.
Вино станет прекрасным сопровождением для мяса под соусом, говядины на гриле, дичи, блюд из домашней птицы.