Регион

Франция, Бордо

Виноград

Каберне Совиньон, Пти Вердо, Мерло

Тип

Красное, сухое, Полнотелое

Производитель

Chateau Ferriere

Крепость

13.5

Температура подачи

16-18 °C

Сайт производителя

http://www.ferriere.com

Chateau Ferriere, Margaux AOC 3-eme Grand Cru Classe

Шато Феррьер

RP 87

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

ST 91

Рейтинг ST

ST-Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.

WE 93

Рейтинг WE

WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

JR 16.5

Рейтинг JR

JR-Рейтинг Джансис Робинзон, известного английского винного критика, журналиста и редактора винных изданий оценивает вина по шкале от 10 до 20 баллов.

QUA-20 15.5

Рейтинг QUA-20

QUA-20-Jean-Marc Quarin признается одним из самых высококлассных специалистов по Бордо. Его рейтинг оценивает вина по 100-балльной шкале — для публикаций на английском языке и по 20-балльной шкале — на французском.

JS 92

Рейтинг JS

JS-Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста. Фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.

Винтаж:

1996 г 1998 г 1999 г 2004 г 2005 г 2006 г 2007 г 2009 г 2010 2011 г 2012 г 2013 г

Объем:

0.75 л

От

11 365 ₽

Характеристики

Интересные факты

Мощное, насыщенное вино Шато Феррьерпроизводится из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, которые выращиваются в центре Марго, на почве из жирондского гравия с глинисто-известняковой подпочвой. Местный терруар способствует раннему созреванию плодов. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 35 лет, произрастают на участке в 8 га. Собранный вручную, урожай проходит мацерацию в емкостях из стали с термоконтролем на протяжении 20 дней, ферментацию в стальных резервуарах и яблочно-молочное брожение в барриках. Выдержка длится 16-18 месяцев и проходит в дубовых барриках, 60% которых ежегодно обновляется. После осветления при помощи яичного белка, вино бутилируют. Потенциал хранения "Chateau Ferriere" составляет как минимум 10 лет, но может достигать и 25 лет.

Дегустационные характеристики

Вино благородного рубиново-красного цвета.
В ярком аромате вина тона черных ягод и лакрицы дополнены изысканными нотами кожи, мокко и голубики.
Вкус вина полнотелый, мощный, насыщенный, спелый, с очень мягкими, шелковистыми танинами, прочной структурой, точными нотами черной смородины и темной сливы, длительным элегантным послевкусием с плотной кислотностью, которая со временем выдержки значительно смягчится.
К этому вину можно порекомендовать говядину под соусом, дичь, блюда из домашней птицы и выдержанные сыры.

Вкусовые сочетания

Сыр

Дичь

Говядина