Chateau Fonroque, Saint-Emilion Gran Cru Classe AOC

Шато Фонрок

WS 88

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 88

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

QUA-100 89

Рейтинг QUA-100

QUA-100-Jean-Marc Quarin признается одним из самых высококлассных специалистов по Бордо, он вырос в семье виноделов и сейчас проживает в Бордо. Его рейтинг оценивает вина по 100-балльной шкале — для публикаций на английском языке и по 20-балльной шкале — на французском.

JS 90

Рейтинг JS

JS-Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста. Фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.

Винтаж:

2011 2012 г

Объем:

0.75 л

От

23 747 ₽

Характеристики

Интересные факты

"Шато Фонрок", 2011 — очень энергичное, элегантное и превосходно сбалансированное вино, которое производится в аппелласьоне Сент-Эмилион. Виноградники Шато имеют классификацию Гран Крю. Купаж вина состоит из доминирующего винограда сорта Мерло и небольшой доли Каберне Фран, которые выращиваются на глинисто-известняковых почвах на склоне холма, средний возраст лоз составляет 35 лет. Собранный виноград сортируется на винодельне при помощи вибростола. Ферментация и яблочно-молочное брожение вина осуществляется в стальных чанах с регулируемой температурой. Винтаж 2011 года имеет прекрасный потенциал хранения — до 2025 года. Перед подачей рекомендуется декантация.

Дегустационные характеристики

Вино темно-красного цвета.
Аромат вина сочетает в себе оттенки свежих фруктов, смородины, малины и фиолетовых цветов.
Вкус вина начинается с эластичной атаки, а затем развивается с большой энергией. В целом, вкус очень чистый и четкий, с тонами свежих фруктов, прекрасной шелковистой текстурой и большой элегантностью. Послевкусие длительное, яркое, с солоноватыми нюансами.
Вино рекомендуется употреблять с олениной, уткой, фазаном, грибными закусками и сырами.