"Chateau Freybernat", Bordeaux AOC Rouge

Интересные факты

"Chateau Freybernat" Rouge — хорошо структурированное, ароматное красное сухое вино, изготовленное из выращенного в Бордо винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Органические виноградники расположены в Ладо на глинисто-известковых почвах. Тщательный контроль над урожайностью, постоянный мониторинг почв, добросовестный подход к использованию удобрений, повышенное внимание к здоровью каждой лозы позволяют производителю получать прекрасные урожаи высокого качества. Виноград собирается вручную. Тщательно отобранные ягоды подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. Алкогольная ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой низкой температуре.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого фиолетового цвета.
Аромат вина раскрывается выразительными нотами компота из ежевики, черной смородины и малины, которые переплетаются с нюансами ванили, цукатов и лакрицы.
Вкус вина округлый, хорошо структурированный, с тонами спелых красных фруктов, нюансами какао и лакрицы в финале.
Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины, свинины или утки, бобовыми, овощами на гриле, мягкими сырами.