Регион
Франция, Бургундия
Виноград
Шардоне
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Chateau de Fuisse (J.J. Vincent et Fils)
Крепость
14
Температура подачи
10–12 °С
Сайт производителя

Chateau Fuisse, Pouilly-Fuisse "Le Clos" AOC

Шато Фюиссе, Пуйи-Фюиссе "Ле Кло"

WS 93

Рейтинг WS
WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 92

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Винтаж:

2015

Объем:

0.75 л

От

20 350 ₽

Интересные факты

Chateau Fuisse, Pouilly-Fuisse "Le Clos" AOC — элегантное, комплексное вино с насыщенным, сочным, ароматным букетом и привлекательным вкусом. Виноград сорта Шардоне для создания вина собирают с лоз, средний возраст которых вырьируется от 35 до 80 лет. Благодаря глинисто-известняковым почвам терруара вино обладает выразительной минеральностью и свежестью. Сок отжимается предельно осторожно с помощью пневматического оборудования, что позволяет максимально извлечь все сортовые оттенки вкуса и аромата из винограда. Процесс ферментации проходит в подвалах при температуре 18 °C в емкостях из нержавеющей стали. После брожения вино выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

У вина привлекательный соломенно-золотистый цвет.
Многогранный, роскошный аромат вина изобилует оттенками дикого меда, айвы, мармелада и абрикоса.
Вино демонстрирует полный, свежий вкус с нотами дыма, тостов, персика, лимона и камня, с энергичной текстурой и долгим послевкусием с нюансами специй и минералов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, оно чудесно гармонирует с блюдами из рыбы, устрицами и другими морепродуктами, курицей, салатами с пряной заправкой и сырами из козьего молока.