Регион
Грузия, Кахетия
Виноград
Саперави
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Georgian Royal Wines (GRW)
Крепость
12
Температура подачи
18–20 °С
Сайт производителя

"Chateau GRW" Mukuzani

"Шато ГРВ" Мукузани

Винтаж:

2014

Объем:

0.75 л

От

2 130 ₽

Интересные факты

Высококачественное вино "Chateau GRW" Mukuzani изготавливается из винограда сорта Саперави. Свое название вино получило в честь места происхождения — деревни Мукузани. Спелые ягоды собирают исключительно вручную и отправляют на винодельню, где виноград бережно очищается и проходит дробление, а затем брожение при температуре до 28 °С в чанах из нержавеющей стали. Через 12-15 дней вино отделяют от осадка и переливают в дубовые бочки для выдержки в течение 9-12 месяцев. Затем вино разливают в емкости из нержавеющей стали для второго этапа выдержки, а третий этап выдержки проходит уже в бутылках после розлива.

Дегустационные характеристики

Вино темно-вишневого цвета.
Нежный аромат вина раскрывается тонами спелой черешни, нотками ванили, горького шоколада и пряных специй.
Вино имеет мягкий вкус, наполненный тонами вишни, ежевики и земляники. В пряном послевкусии ощущается легкая терпкость.
Вино хорошо сочетается с сырами и блюдами из красного мяса.

О производителе

Компания Джорджиан Роял Вайнс — известный производитель традиционных грузинских вин. Успех компании базируется на двух очень важных факторах: прекрасных виноградниках, расположенных в Кахетии — древнейшей зоне выращивания винограда, и на опыте и профессионализме потомственного кварельского винодела Тамази Каралашвили, заслуженного винодела Грузии. Семья Каралашвили, которая владеет винодельней Georgian Royal Wine, относится к древнему грузинскому (кахетинскому) княжескому роду. По преданию, этот род происходит от Караланки, одного из полководцев Тамерлана. Виноградники, имеющиеся в собственности компании, в основном расположены в Кварельском районе. Здесь выращиваются красные и белые сорта винограда для создания широкого спектра вин — сухих, полусухих и полусладких. В 2015 году площадь виноградников компании составила 110 га, а к 2019 году планируется ее увеличение до 160 га.