Chateau Gabaron, Bordeaux AOC

Интересные факты

Белое вино Chateau Gabaron, Bordeaux AOC  создается из купажа винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, выращенных на виноградниках Шато. Для винтажа 2010 года урожай собирался в конце сентября-начале октября. Виноград был тщательно отобран, отделен от гребней и подвергся аккуратному прессованию. Ферментация производится в стальных резервуарах при регулируемой температуре. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали длится недолго, однако позволяет вину созреть и сформировать сложный букет и энергичный вкус.Шато Габарон (Chateau Gabaron) — одно из небольших семейных поместий, расположенных в аппелласьоне Бордо, где производят столь любимые по всему миру бордосские вина. Своим неизменным качеством вина Шато Гарбон обязаны не только прекрасному винограду, но и консультациям и помощи в их создании знаменитого энолога Мишеля Роллана, досконально знающего терруар Бордо и подходящие для него методы виноделия.

Дегустационные характеристики

Вино бледно-желтого цвета.
В аромате вина присутствуют цветочные ноты, оттенки лимонной цедры, манго и минералов.
Свежий фруктовый вкус вина обладает длительным послевкусием с нотками лакрицы.
Вино служит превосходным аперитивом, подается к рыбе и морепродуктам.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Аперитив