Chateau Gobert, Bordeaux AOC

Интересные факты

Шато Гобер — одно из благородных красных вин Бордо, относящееся к классу АОС (Appellations, d’Origine Controlee). Вина этого статуса занимают высшую ступень в иерархии французских вин и являются самыми известными во всем мире. Для того чтобы получить статус АОС вино должно соответствовать ряду строгих правил: прежде всего, определяются границы апелласьона (которые самостоятельно не могут быть изменены виноделом) в соответствии с почвенно-климатическими условиями. Затем нормативно закрепляются сорта винограда, густота посадки лоз, максимальная урожайность (на 30-35% меньше, чем на прочих виноградниках), способ обработки, подрезки и возраст лоз (не менее 4 лет). Не остаются без внимания и методы винификации, хранения и даже транспортировки готовой продукции.Винодельческий регион Бордо, в котором произрастают виноградники хозяйства Chateau Gobert, является известнейшим регионом Франции. Его вина не нуждаются в длительном представлении, поскольку имеют широкий круг почитателей и высоко ценятся настоящими гурманами за свое превосходное качество и ассортимент. Регион Бордо является вотчиной как самых дорогих и престижных вин в мире, так и повседневных напитков, хорошо дополняющих блюда разного гастрономического сочетания. Поэтому, приобретая Chateau Gobert, Вы полностью можете быть уверены в его высоком качестве, которое значительно превышает стоимость.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — насыщенно-красный, с пурпурными отблесками.
В интригующем букете вина преобладают ноты красных и черных ягод, дополненные оттенками пряных трав и дуба.
Вкус вина насыщенный и богатый, с хорошими зрелыми танинами, нотами черных ягод и дыма.
Вино превосходно сочетается с горячими закусками, свининой, колбаской, шашлыками, отбивными, паштетами, дичью, а также сырами и ветчиной.

Вкусовые сочетания

Дичь

Говядина