Регион
Франция, Бордо
Виноград
Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Chateau Grand-Jean
Крепость
13
Температура подачи
16-18°С
Сайт производителя

"Chateau Grand Jean" Rouge, Bordeaux AOC

"Шато Гран Жан" Руж

WE 85

Рейтинг WE
WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

2 517 ₽

Интересные факты

Площадь виноградника, с которого собирается урожай для вина "Chateau Grand Jean" Rouge, составляет 30 гектаров. По мере созревания виноград регулярно дегустируется, чтобы отследить момент оптимальной зрелости. Урожай собирается машинным способом. Каждый сорт винограда обрабатывается отдельно: проходит холодную мацерацию, ферментацию, длящуюся, как правило, 15-21 день при 28-30°С, выдержку в емкостях из бетона и нержавеющей стали в течение одного года, фильтрацию, ассамблирование, повторную фильтрацию и розлив по бутылкам.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино отличается интенсивным ароматом с тонами спелых ягод черной смородины и малины, переплетающихся с шоколадными нотами.
Округлый, фруктовый, мягкий, с гладкими танинами вкус вина наполнен оттенками вишни, ежевики и черники, обладает прекрасным послевкусием.
Вино подается к дичи, несладким пирогам, устрицам, стейку, ягненку и мягким сырам.