Площадь виноградника, с которого собирается урожай для вина "Chateau Grand Jean" Rouge, составляет 30 гектаров. По мере созревания виноград регулярно дегустируется, чтобы отследить момент оптимальной зрелости. Урожай собирается машинным способом. Каждый сорт винограда обрабатывается отдельно: проходит холодную мацерацию, ферментацию, длящуюся, как правило, 15-21 день при 28-30°С, выдержку в емкостях из бетона и нержавеющей стали в течение одного года, фильтрацию, ассамблирование, повторную фильтрацию и розлив по бутылкам.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино отличается интенсивным ароматом с тонами спелых ягод черной смородины и малины, переплетающихся с шоколадными нотами.
Округлый, фруктовый, мягкий, с гладкими танинами вкус вина наполнен оттенками вишни, ежевики и черники, обладает прекрасным послевкусием.
Вино подается к дичи, несладким пирогам, устрицам, стейку, ягненку и мягким сырам.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе