Виноград для изготовления Шато Гран-Жан "Вьей Винь" Блан выращивается в разных терруарах. Для того, чтобы представить характеристики терруара наиболее полно, урожай собирается в степени оптимальной ароматической зрелости. Холодная мацерация сусла при температуре 6-8°С в течение 3-6 позволяет удалить "грубые" ароматы. Ферментация проходит при низкой температуре (16-20°C). Затем вино выдерживается на тонком осадке в стальных чанах 3-4 месяца, что придает вкусу вина округлость, а аромату — большую гармонию.
Вино блестящего золотистого цвета.
Элегантный аромат вина раскрывается нежными цветочными оттенками, нотами зеленого яблока и свежескошенной травы.
Вкус вина приятный, освежающий, четкий, очень фруктовый.
Вино подается к свежим овощам, белому мясу, рыбе, устрицам.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе