Chateau Haut-Batailley, Pauillac AOC 5-eme Grand Cru Classe

Шато О-Батайе

WS 88

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 88

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

BD 13

Рейтинг BD

BD-Michel Bettane & Thierry Desseauve / Мишель Беттан и Тьерри Десов являются одними их самых авторитетных и влиятельные винных экспертов Франции, известные своими бескомпромиссными рецензиями на вина. Для отбора лучших вин Франции с Мишелем Беттаном и Тьери Дессов работают команда опытных экспертов. За год дегустируется несколько десятков тысяч вин. Оценка вин проводится по 20-балльной системе.

ST 87

Рейтинг ST

ST-Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.

JR 16.5

Рейтинг JR

JR-Рейтинг Джансис Робинзон, известного английского винного критика, журналиста и редактора винных изданий оценивает вина по шкале от 10 до 20 баллов.

DEC-5 4

Рейтинг DEC-5

DEC-5-Авторитетный британский журнал Decanter — лучший в мире журнал по винам Эксперты Decanter рассматривают около 4000 вин в год. Decanter является, пожалуй, самым непредвзятым и быстро развивающимися винным справочником. Шкала оценки— 5-бальная.

GH 2

Рейтинг GH

GH-Guide Hachette des Vins / Винный путеводитель Ашет- наиболее авторитетный и беспристрастный гид. Ежегодно включает в себя около 9000 наименований французских вин. Процедура оценки вин Guide Hachette — это слепая дегустация, которую проводят несколько специалистов — ведущие энологи, эксперты, журналисты, крупные производители. В качестве оценки вино может быть просто упомянуто в путеводителе, ему может быть присуждена звезда (до трех).

QUA-20 15.8

Рейтинг QUA-20

QUA-20-Jean-Marc Quarin признается одним из самых высококлассных специалистов по Бордо. Его рейтинг оценивает вина по 100-балльной шкале — для публикаций на английском языке и по 20-балльной шкале — на французском.

Винтаж:

1996 г 2004 2006 г 2008 г 2012 г 2013 г

Объем:

0.75 л

От

87 475 ₽

Характеристики

Интересные факты

Chateau Haut-Batailley, 2004 — очаровательное, соблазнительное, титулованное красное сухое вино с потрясающим ароматным букетом и многогранным вкусом. Это вино демонстрирует настоящий, богатый и неподражаемый характер субрегиона Пойяк. Вино создано из купажа винограда сортов Каберне Совиньон (65%), Мерло (25%) и Каберне Фран (10%). Лозы, возраст которых составляет от 30 до 40 лет, выращиваются на известняковых почвах с высоким содержанием гравия. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдеживается вино в дубовых бочках (40% из которых — новые) на протяжении 20 месяцев. Вино будет идеальным для употребления еще 10-12 лет. Chateau Haut-Batailley как самостоятельный бренд существует в рядах известных бордосских Шато относительно недавно. А вот история Chateau Batailley, в составе которо он существовал ранее, насчитывает не одно столетие и является одним из крупнейших хозяйств в субрегионе Пойяк. Еще в XVIII веке поместье было собственностью рода Санкт-Мертен. После смерти главы семьи, в 1816 году, усадьба была продана с аукциона и перешла в собственность представителей рода Гуэстьер. В 1866 году семья принимает решение продать недвижимость и ее владельцем становится один из крупнейших парижских банков. С 1932 году хозяева Шато — братья Франсуа и Марсель Бори. Именно они стали авторами решения о разделении поместья на две упомянутые ранее части — Сhateau Haut-Batailley и Chateau Batailley. Причиной тому стало желание братьев предотвратить дальнейшие возможные трудности, связанные с наследованием владений и лишить себя головоломок, связанных с юридической проблемой совместного имущества. Большая часть недвижимости, в том числе и здание Шато Батайе, перешли к Марселю, а Франсуа была передана остальная часть земель, которая стала именоватся О-Батайе. Во главе Chаteau Haut-Batailley сегодня находится Франсуа-Ксавье Бори. Виноградники Шато — 22 гектара земель в южной части региона Пойяк неподалеку от Сен-Жюльена — засажены сортами Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Именно из них ежегодно производятся элегантные и изысканные вина высочайшего качества.

Дегустационные характеристики

Вино красивого темно-рубинового цвета.
Сладкий аромат вина соткан из мотивов вишни, черной смородины, варенья из клюквы и нюансов бузины.
Это соблазнительное, многогранное вино обладает зрелыми танинами, низкой кислотностью и насыщенным, глубоким вкусом с оттенками зрелых темных ягод, ограненными легкими табачными, пряными и кедровыми нотами. Послевкусие приятно удивляет своей длительностью.
Вино превосходно сочетается с ягнятиной, крупной дичью и антрекотом.