Chateau Haut-Batailley — удивительно элегантное выражение Пойяка с продуманной элегантностью и большой перспективой. В купаже вина использован виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло. Длительная ферментация и выдержка в мелкозернистых французских дубовых бочках (55% новых) в течение 16-20 месяцев дарует вину хорошую структуру с ощутимыми, но расплавленными танинами. Вино имеет хороший потенциал хранения, винтаж 2012 года будет находиться на пике зрелости с 2018 по 2041 год.
Цвет вина — блестящий красно-бордовый с фиолетовым оттенком.
Аромат вина интригует нюансами чернослива, нотками черной вишни и акцентами влажного камня. Утонченные штрихи лакрицы и легкие нюансы бальзамико украшают элегантный букет.
Вино демонстрирует сложный, изысканный вкус с богатой минеральной основой, на фоне которой выделяются акценты черных фруктов, гармоничную танинность и долгое, сладковатое и слегка пряное послевкусие.
Вино отлично подходит для подачи с блюдами из красного мяса под соусом, блюдами итальянской кухни, жареной птицей, ризотто, пастой, сырами.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе