7 237 ₽
Вино Cuvee du Troisieme Millenaire от Шато Ксара изготовлено из купажа трех сортов отборного винограда — Пти Вердо, Каберне и Сира, собранных вручную на лучших виноградниках хозяйства. Ферментация проходится при контролируемой температуре 28°C в течение 20-30 дней, затем следует молочно-яблочное брожение. Вино выдерживается во французских дубовых бочках, из которых 50% — новые, на протяжении 14 месяцев и разливается в бутылки.Chateau Ksara — одно из двух крупнейших винодельческих хозяйств Ливана, расположенных в долине Бекаа. Вино здесь производится более 5000 лет со времен финикийцев. В 2007 году винодельня Chateau Ksara отметила 150-летие своего основания. В 1857 году братья-иезуиты получили земельные участки в округе города Захле для устройства своих обителей. Спустя некоторое время был выстроен монастырь Таанеиль, в котором сейчас находится винодельня. Тогда же здесь начали делать монастырское вино для обрядов причастия. В 1898 году поблизости от монастыря случайно обнаружили оставшиеся от дохристианских времен естественные пещеры, которые использовались римлянами в качестве винных погребов. Иезуиты не стали менять назначение пещер, они углубили и расширили их, получив 2 километра поддерживающих постоянную температуру хранилищ для вина.
Вино играет оттенками рубина.
В аромате вина оттенки темных фруктов сочетаются с экзотическими цветочными нотами и тонами ванили.
Вино обладает насыщенным, освежающим, пикантным вкусом с умеренными танинами и кислотностью.
Вино великолепно сочетается с красным мясом.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе