Chateau L'Ermitage, "Sainte Cecile" Rose

Шато Л'Ермитаж, "Сан Сесиль" Розе

Винтаж:

2011 2012 г 2013 г 2014 г 2015 г

Объем:

0.75 л

От

2 445 ₽

Характеристики

Интересные факты

Розовое сухое вино "Sainte Cecile" создается из винограда сорта Мурведр, выращенного на лучших почвах Костьер де Ним. Средний возраст лоз составляет 30-35 лет. Показатели урожайности достаточно низкие — около 40 гл с гектара земли. Процесс ферментации протекает в новых 400-литровых дубовых бочках, в которых вино также остается на процесс 90-дневной выдержки. Это приятное освежающее вино рекомендуется пить в течение 2-4 лет после его бутилирования.

Дегустационные характеристики

Вино приятного розового цвета.
Аромат вина наполнен оттенками крыжовника, пирога, заварного крема, пионов и ванили.
Вино обладает хорошей кислотностью и оттенками личи, малины, фруктов, лесного ореха и пионов в свежем, немного экзотическом вкусе, переходящем в замечательное послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с пряными и экзотическими блюдами, жареными креветками и красной кефалью.