Chateau La Conseillante, 2007 — сухое красное вино, достойное похвалы самых требовательных гурманов. Этот роскошный напиток создается из винограда сорта Мерло с небольшим добавлением Каберне Фран (15%). Лозы выращиваются на глинистых и глинисто-гравиевых почвах. Для изготовления вина используются только абсолютно здоровые, собранные вручную ягоды, достигшие идеальной степени зрелости. Винификация протекает в соответствии с традиционными методами. Выдерживается вино в новых бочках из дуба. Подобный тандем двух сортов винограда рождает тонкое, округлое, бархатистое, бесконечно элегантное вино, объединяющее в себе роскошь, особый стиль и насыщенность. Вино рекомендуется употребить в период с 2012 по 2020 год. Шато Ла Консейантполучило свое название в честь Катрин Консейант, выкупившей земли с виноградниками в середине XVIII века и построившей здесь замок. В 1871 году владельцем Шато стал Луи Николя, потомки которого управляют Шато в настоящее время. За 140 лет вина Шато Ла Консейант приобрели необычайную мощь, каждое поколение вкладывало силы и умения для того, чтобы вина Шато Ла Консейант по праву носили статус лучших вин Помроля: реконструировались винодельня и подвалы, а по совету профессора Эмиля Пейна старые деревянные чаны были заменены современными резервуарами из нержавеющей стали.
Вино красивого рубинового цвета.
Аромат вина раскрывается оттенками сочных ягод, фиалок, миндаля, сливы, черной смородины, ограненными легкими нотами древесины и свежих грибов.
Элегантный, выразительный, приятный, изящный и сбалансированный вкус вина демонстрирует сочные ноты ежевики, малины и минералов, переходящие в длительное роскошное, аристократическое послевкусие.
Вино составит отменный кулинарный тандем с красным мясом в жареном или тушеном виде.
Курица
Сыр
Говядина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе