Chateau La Gorce, Medoc AOC

Интересные факты

Шато Ля Горс — великолепное классическое медокское вино, производство которого основывается на традициях, сохраненных предками и адаптированных для современного оборудования. Оно ежегодно занимает призовые места на международных конкурсах и выставках. Каждый сорт винограда в купаже "Шато Ля Горс" играет свою роль в формировании восхитительного вкуса: Каберне Совиньон дает основу букета и долголетие, Мерло — фруктовую сочность и эластичность. Собранный довольно поздно для данного региона виноград сортируется, дестеблируется и мягко прессуется. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре занимает около 21 дня. Затем вино выдерживают в дубовых бочках в старинном подвале, разливая его по бутылкам без фильтрации после 18-20 месяцев выдержки. Винтаж 2012 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "Challenge International du Vin" и золотую медаль на "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2014 году. 

Дегустационные характеристики

Вино чистого, глубокого гранатового цвета с вишневым ободом.
Плотный, интенсивный аромат вина развивается нотами вишни, малины, ежевики, черники, ванили, дуба, старой кожи, цветов фиалки и ирисов.
Во вкусе вина постепенно набирают силу оттенки зрелых ягод, мягко обволакивая нёбо. Мелкозернистые танины хорошо дополняют устойчивое, сбалансированное, слегка древесное послевкусие.
Вино дополнит тушеное мясо, мясные блюда, приготовленные на гриле, изысканные закуски.

О производителе

Chateau La Gorce находится в регионе Медок, в коммуне, получившей свое название от благородного рода лордов Blaignan, обитавших здесь в средние века. Сегодня это малонаселенная местность, усеянная многочисленными руинами старинных построек. Винодельня была создана в 1821 году мадам Горс и прошла через многое за свою относительно короткую по меркам европейских винных домов жизнь. Период рассвета и популярности сменился временем почти полного забвения. В 1930-е годы вина Медок было практически невозможно продать. Затем пришла Вторая мировая война. И только в 1980 году под руководством Рауля Фабр (представителя четвертого поколения семьи) Шато Ля Горс пережило свое второе рождение. В 2003 году его дети, сделав значительные инвестиции в семейный бизнес, оснастили винодельню современным оборудованием, позволяющим производить высококачественные вина. Энтузиазм, энергия и преданность делу не остаются без вознаграждения, которое выражается в получаемых ежегодно медалях и наградах на престижных международных конкурсах и выставках.