Гибкое, женственное вино "Ля Сирен де Жискур" — второе вино хозяйства Шато Жискур, создаваемое из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Урожай для этого вина собирают с более молодых лоз, чем для его "старшего брата", выдержка осуществляется в течение нескольких месяцев в дубовых бочках, где тонкий аромат вина насыщается оттенками черных фруктов и специй, развивая свою танинную структуру. "Ля Сирен де Жискур" от винтажа к винтажу отличается стабильной легкой структурой и изысканной соблазнительностью. Винтаж 2010 года будет находиться на пике своего развития в 2019-2033 годах. Перед дегустацией вино рекомендуется декантировать.James Suckling о винтаже 2010 года: "Ароматы джема и сладких черных фруктов. Немного мяты. Полнотелое, с бархатными танинами и насыщенными спелыми фруктами, длинным и ласковым послевкусием. Лучше пить после 2016 года" (92/100 балла).Первое упоминание о замке Жискур относится к 1330 году. Благодаря усилиям Эрика Альбала Желжерсма, который приобрел винодельческое хозяйство в 1995 году, вина Жискура обрели известность и стали одними из лучших вин Бордо. Виноградники шато находятся на территории трех винодельческих зон аппелласьона Марго: Кантенак, Лабард и Арсак, где особенности местных почв позволяют производить вина, обладающие мягкостью и изяществом. Технология изготовления вин Шато Жискур производится в соответствии с предписаниями Международной организации по стандартизации, выданными хозяйству в январе 2001 года, что гарантирует их неизменно высокое качество.
Вино насыщенного гранатово-красного цвета.
В тонком, соблазнительном аромате вина доминируют спелые фруктовые оттенки, дополненные тонами ириса и нюансами джема и мяты.
Полнотелое вино обладает изысканным вкусом с гладкой текстурой, гибкими бархатистыми танинами, насыщенными тонами спелых фруктов и в полной мере отражает все качества великих вин аппеласьона Марго. Послевкусие длительное, нежное.
Вино превосходно в сочетании с горячими мясными блюдами, мясными деликатесами, сырами.
Сыр
Говядина
Мясные закуски
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе