Виноград для производства вина Chateau Lafont Menaut Blanc собирается вручную, проходит селекцию и подвергается мягкому прессу. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино выдерживается в течение 9 месяцев в дубовых бочках (25% из них — новые). Почвы этой местности богаты гравием. Площадь виноградника составляет 14 гектаров, из них 3 га используются для выращивания белых сортов винограда, а 11 — для красных. Средний возраст лозы — 18 лет. Урожай 2006 года считается хорошим для данной области. Это вино имеет хороший потенциал выдержки, приобретая с годами интенсивность и благородность вкуса.
У вина прозрачный бледно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.
Аромат отличается богатством лимонных, лакричных и цветочных ноток на фоне душистого крыжовника.
Вкус данного вина — очень мягкий и шелковистый, с хорошей кислотностью.
Подается к рыбе, моллюскам и пряным блюдам.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе