Регион

Франция, Бордо

Виноград

Каберне Совиньон, Пти Вердо, Мерло

Тип

Красное, сухое, Полнотелое

Производитель

Chateau Lascombes

Крепость

12.5

Температура подачи

15-18С

Сайт производителя

http://www.chateau-lascombes.com/

Chateau Lascombes, Margaux, 2-me Cru Classe

Шато Ласкомб, Марго, 2-ое Крю Классе

WS 91

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 94

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

BD 16.5

Рейтинг BD

BD-Michel Bettane & Thierry Desseauve / Мишель Беттан и Тьерри Десов являются одними их самых авторитетных и влиятельные винных экспертов Франции, известные своими бескомпромиссными рецензиями на вина. Для отбора лучших вин Франции с Мишелем Беттаном и Тьери Дессов работают команда опытных экспертов. За год дегустируется несколько десятков тысяч вин. Оценка вин проводится по 20-балльной системе.

ST 91

Рейтинг ST

ST-Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.

W&S 90

Рейтинг W&S

W&S-Дегустация вин американского журнала Wine&Spirits проходит в 2 этапа: сперва сотрудники журнала, сомелье и поставщики вслепую отбирают из представленной группы несколько вин, ориентируясь на свои вкусовые и личные предпочтения. А затем специалисты проводят детальную оценку этих вин. Рейтинг имеет 100-балльную шкалу.

JR 15

Рейтинг JR

JR-Рейтинг Джансис Робинзон, известного английского винного критика, журналиста и редактора винных изданий оценивает вина по шкале от 10 до 20 баллов.

DEC-5 3

Рейтинг DEC-5

DEC-5-Авторитетный британский журнал Decanter — лучший в мире журнал по винам Эксперты Decanter рассматривают около 4000 вин в год. Decanter является, пожалуй, самым непредвзятым и быстро развивающимися винным справочником. Шкала оценки— 5-бальная.

GH 1

Рейтинг GH

GH-Guide Hachette des Vins / Винный путеводитель Ашет- наиболее авторитетный и беспристрастный гид. Ежегодно включает в себя около 9000 наименований французских вин. Процедура оценки вин Guide Hachette — это слепая дегустация, которую проводят несколько специалистов — ведущие энологи, эксперты, журналисты, крупные производители. В качестве оценки вино может быть просто упомянуто в путеводителе, ему может быть присуждена звезда (до трех).

QUA-20 16

Рейтинг QUA-20

QUA-20-Jean-Marc Quarin признается одним из самых высококлассных специалистов по Бордо. Его рейтинг оценивает вина по 100-балльной шкале — для публикаций на английском языке и по 20-балльной шкале — на французском.

JS 90

Рейтинг JS

JS-Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста. Фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.

Винтаж:

2002 г 2003 2004 г 2005 г 2007 г 2008 г 2009 г 2010 г 2011 г 2012 г 2015 г

Объем:

0.75 л

От

18 140 ₽

Характеристики

Интересные факты

Виноградники Шато Ласкомб занимают площадь 84 Га, а средний возраст лозы составляет здесь 35 лет. Почвы шато как нельзя больше подходят для выращивания таких сортов винограда как Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, т.к. содержат глину, известняк и гравий. В соответствии с результатами геологических исследований виноградники были реструктурированы для того, чтобы улучшить и разнообразить сортовые особенности винограда. Для этой же цели в 2001 году лоза была сильно обрезана. При создании Шато Ласкомб большое внимание уделяется тому, чтобы минимально повредить ягоды, поэтому виноград собирается очень бережно и складывается в маленькие десятикилограммовые корзины. Перед ферментацией виноград немного прессуют, охлаждают до 8-10С, после чего подвергают мацерации, которая длиться неделю. Такая технология позволяет максимально извлечь из винограда цвет и придать вину большую стабильность и ароматическую сложность. Первичная ферментация Шато Ласкомб осуществляется в чанах из нержавеющей стали при температуре 28С, после чего виноградное сусло перекачивается в новые деревянные баррели, где подвергается вторичной ферментации с участием лактобактерий. После её окончания уже готовое вино в течение 18-20 месяцев выдерживается в дубовых бочках, 80% из которых ежегодно обновляются, благодаря чему молодое Шато Ласкомб приобретает элегантный вкус, насыщенный мягкими, шелковистыми нотами и тонкими нюансами дыма во вкусе и аромате. По мнению Роберта Паркера, Шато Ласкомб 2003 года – это первый из лучших марочных винтажей, который провозгласил новую эпоху для Шато Ласкомб. Этому в большей степени способствовало резкое ограничение урожайности лозы в 2001 году, которое совместно с благоприятными климатическими условиями дало свои плоды в виде роскошных урожаев. Если за предыдущие 30 лет Шато Ласкомб не получало оценки выше 90 балов, то начиная с 2003 они очень редко опускались ниже. Но самое главное, что по прогнозам лучших специалистов в мире вина, с возрастом мощное Шато Ласкомб 2003 года будет только улучшать свой вкус и аромат, и достигнет пика зрелости между 2010 и 2025 годами.

Дегустационные характеристики

Интенсивного чернильно-фиолетового цвета.
В элегантном аромате преобладают ноты сливы, смородины и вишни, которые дополняются менее интенсивными оттенками лакрицы, кофейных зерен, шоколада и дымного аромата шашлыка.
Великолепное Шато Ласкомб 2003 года отличается прекрасным балансом и удивительно долгим послевкусием, особую прелесть которому придают ноты шоколада и вымоченных в коньяке фруктов. В изящном и сложном букете на фоне шелковистых танинов раскрываются сочные ноты черной смородины, чернослива и ежевики, к которым добавляются легкие тона пряностей и дыма.
Изысканное Шато Ласкомб идеально подходит к фуа-гра, паштетам, прошутто, а также блюдам из красного мяса или пернатой дичи. В качестве закусок рекомендуются голубые сыры.