Chateau Lauduc, Classic Blanc

Интересные факты

"Chateau Lauduc" Classic Blanc — легкое и гармоничное белое вино из сортов Совиньон Блан и Семильон. Виноград собирается вручную и проходит мягкий отжим на пневмопрессе. На следующем этапе производится отделение осадка при понижении температуры (декантация),  а затем — ферментация при контролируемой температуре. Выдержка вина почти полностью проходит в стальных емкостях (и только 10% — в дубовых бочках), при этом каждые два дня вино перемешивается для достижения яркости букета и шелковистой текстуры. Перед бутилированием вино обязательно проходит фильтрацию.Chateau Lauduc, основанное в 1930 году, расположено на правом берегу реки Гаронны, занимая 128 акров земли. Территория шато имеет статус AOC с 1971 года. Хозяйство насчитывает около 55 га виноградников, высаженных на гравийно-известковых и глинистых почвах еще в начале XX века для производства собственного столового вина. Являясь наследным семейным делом, сегодня хозяйство принадлежит братьям Эрвье и Режи Грандо (Herve Grandeau, Regis Grandeau).

Дегустационные характеристики

Вино светлого желто-зеленого цвета.
Аромат вина отличается легкостью и цитрусовыми нотами.
Глубокий и сбалансированный вкус вина демонстрирует приятный привкус грейпфрута и длительный, теплый финал.
Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам и морепродуктам.