Chateau Les Carmes Haut-Brion, Pessac-Leognan AOC

Шато Ле Карм О-Брион

WS 91

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 94

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Винтаж:

2006 г 2007 г 2010 г 2012 2013 г 2014 г

Объем:

0.75 л

От

33 725 ₽

Характеристики

Интересные факты

Очаровательное вино Chateau Les Carmes Haut-Brion обладает не очень сложным, но выразительным, многогранным вкусом. Вино производится из трех сортов винограда, собирающихся исключительно вручную. Ферментация в течение 15-24 дней проходит в небольших баках на 40-80 гектолитров при строгом контроле температуры. Выдержка осуществляется в дубовых бочках (треть — новые) и длится 18 месяцев, затем вино перемещается в баррели, где выдерживается еще некоторое время. Винтаж 2012 года будет находиться на пике зрелости в период с 2017 по 2032 год.

Дегустационные характеристики

Вино синевато-чернильного цвета.
Вино демонстрирует роскошный аромат, сотканный из нот малины, черники, графита, древесного угля и дыма.
Вино покоряет полным, щедрым, округлым вкусом с оттенками сливы, малины, сушеного аниса, ольхи и табака, с превосходно интегрированными танинами и долгим послевкусием.
Вино отлично дополнит благородную рыбу с плотной мякотью, белое мясо (птица, телятина), тушеное или жареное красное мясо, изысканные сыры, сложные блюда из макарон с сыром.