Регион
Франция, Бордо
Виноград
Каберне Совиньон, Мерло
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Terre de Vignerons
Крепость
12.5
Температура подачи
16 °С
Сайт производителя

Chateau Manoubrey, Bordeaux Superieur АОC

Шато Манубре

Винтаж:

2011

Объем:

0.75 л

От

4 030 ₽

Интересные факты

Красное сухое вино Chateau Manoubrey, Bordeaux Superieur АОC производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенных в Бордо. Винификация проходит согласно классической методике создания красных сухих вин. Вино "Шато Манубре" обладает темно-красным цветом, интенсивным ароматом с нотами черных ягод и листьев черной смородины, и богатым вкусом с высокой танниностью. Это вино рекомендуется подавать охлажденным до 16 °С в сопровождении блюд из красного мяса. Также хорошо сочетается с твердыми сырами и свежими фруктами.

Дегустационные характеристики

Вино темно-красного цвета с пурпурным оттенком.
Яркие ноты красных и черных ягод в сочетании с оттенками листа черной смородины и пряностей образуют привлекательный букет вина.
Вкус вина богатый, гармоничный, сложный, с нотами черной смородины и выразительными танинами.
Вино гармонирует с красным мясом, фруктами и выдержанными сырами.

О производителе

Terre de Vignerons — крупное производственно-коммерческое объединение, в состав которого входят 14 винодельческих кооперативов. Рождение кооперативов было необходимостью для небольших хозяйств, которые в одиночку не имели бы шансов противостоять кризису. Они объединили технические и человеческие ресурсы, а спустя 30 лет стали сообща пользоваться и средствами производства. Так образовались объединения кооперативов Продиффью и Юнион Сент-Винсент. Продиффью отличал общий подход к виноделию, заключающийся в гармоничном сочетании традиций и современных технологий, благодаря которому потребители получали классические вина Бордо по доступной цене. Приоритетным направлением в политике объединения Продиффью являлось получение качественного урожая, которое становилось возможным за счет применения прогрессивных методов культивирования с учетом потребностей каждого сорта винограда. Компания сделала также следующий шаг, сообща создавая маркетинговую стратегию. Во многих из входящих в ее состав семейных хозяйств со времени основания в 1967 году сменились поколения, но при этом каждое сохранило собственную историю, опыт и традиции. В 2012 году произошло слияние 14 кооперативов объединений Продиффью и Юнион Сент-Винсент в компанию под новым названием Терре де Винерон. Сегодня эта компания, расположенная в самом центре региона Антр-Де-Мер, является одной из ведущих винодельческих групп Франции. Виноградники группы покрывают огромные площади — более 15000 гектаров, это более 150 квадратных километров! Виноградники связаны между собой, но совсем не похожи друг на друга. Объединение Terre de Vignerons было создано благодаря трудолюбию и страстной любви к своей земле виноделов, поэтому его основной целью является постоянное усовершенствование и уважение традиций прошлых поколений виноделов. В качестве задачи на будущее — переход на органические и биодинамические методы ведения земледелия и виноградарства, к чему уже сейчас прилагаются большие усилия.