Вино "Chateau Maucaillou" 2007 обладает изысканным стилем, для вина характерен мясистый, фруктовый вкус с ароматом косточковых и спелых черных плодов. Структура "Chateau Maucaillou" 2007 года насыщена замечательными бархатистыми танинами. Вино можно употребить сейчас, а можно хранить в течение 10-12 лет. Это вино — великолепный, изысканный подарок! Название "Maucaillou" означает "плохие камни". Средневековые фермеры считали эту землю, богатую щебнем, малопригодной для выращивания зерна, однако она отлично подходит для роста виноградной лозы. В 1875 году Дж. Пти-Ларош построил погреба и склады в Мулис, ему также принадлежал великолепный замок Maucaillou — свадебный подарок его жены. Пти-Ларош объединил все земли Maucaillou и получил виноградник площадью три акра. В начале ХХ века, в 1929 году одними из владельцев Шато стала семья Dourthe. Роджер Дурт способствовал расширению виноградников Шато Мокайу, его сын Филипп в 1991 году продолжил дело отца, купив все акции партнеров замка, которые впоследствии передал своим трем детям. В наши дни замку Maucaillou принадлежит более шестидесяти акров виноградников на щебнистых, благоприятных для развития лоз почвах. На виноградниках произрастает 51% винограда сорта Каберне Совиньон, 42% Мерло и 7% Пти Вердо.
Вино обладает красивым фиолетовым цветом.
Вино со свежим ароматом с тонами косточковых красных фруктов и спелых черных ягод, с оттенками какао и кофе, нюансами кедра.
Вино имеет мясистый и фруктовый вкус с мягкой, шелковистой структурой, очень тонкими нежными танинами.
Это вино следует подавать с Турнедо Россини, утиной грудкой с инжиром, жарким из телятины с грибами, мягкими сырами.
Сыр
Дичь
Говядина
Ягнятина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе