Регион
Франция, Бордо
Виноград
Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Chateau Monbousquet
Крепость
14.5
Температура подачи
16-18°C
Сайт производителя

Chateau Monbousquet, St. Emilion Grand Cru AOC

Шато Монбуске

WS 95

Рейтинг WS
WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 93

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

ST 91

Рейтинг ST
ST-Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.

JR 16

Рейтинг JR
JR-Рейтинг Джансис Робинзон, известного английского винного критика, журналиста и редактора винных изданий оценивает вина по шкале от 10 до 20 баллов.

QUA-100 15.8

Рейтинг QUA-100
QUA-100-Jean-Marc Quarin признается одним из самых высококлассных специалистов по Бордо, он вырос в семье виноделов и сейчас проживает в Бордо. Его рейтинг оценивает вина по 100-балльной шкале — для публикаций на английском языке и по 20-балльной шкале — на французском.

RVF 18

Рейтинг RVF
RVF-Рейтинг французского журнала La Revue du vin de France. Это издание признается международными экспертами как единственный серьезный журнал по винам во Франции. Вина оцениваются по 20-балльной шкале.

DEC-5 4

Рейтинг DEC-5
DEC-5-Авторитетный британский журнал Decanter — лучший в мире журнал по винам Эксперты Decanter рассматривают около 4000 вин в год. Decanter является, пожалуй, самым непредвзятым и быстро развивающимися винным справочником. Шкала оценки— 5-бальная.

Объем:

0.75 л

От

57 475 ₽

Интересные факты

Одним из известнейших вин Бордо считается Chateau Monbousquet — красное сухое вино, созданное из традиционного бордосского купажа: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Виноград выращивается в аппелласьоне Сент-Эмилион на винограднике площадью в 32 га. Почвы участка — песчано-гравийные и песчано-глинистые на подпочве, содержащей железо. Возраст лоз составляет 38 лет. Урожай для создания вина собирается вручную и тщательно сортируется. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температуре. Выдержка в новых дубовых бочках длится 18-24 месяца, из них 9 месяцев вино проводит на осадке. Разлив по бутылкам осуществляется без предварительной фильтрации и осветления. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.Бордо — известнейший винодельческий регион не только во Франции, но и во всем мире, где жизнь течет своим чередом и местные винодельни с опаской относятся к переменам. Это смог почувствовать на себе Жерар Перс, когда без сожаления продал свою сеть супермаркетов, чтобы целиком посвятить свою жизнь виноделию. Он купил старинную, но не слишком процветающую винодельню Шато Монбуске и пригласил консультантом Мишеля Роллана. Сегодня Жерар Перс также является владельцем ещё одного знаменитого хозяйства Сент-Эмильона — Шато Пави. Виноградники поместья Шато Монбуске раскинулись на территории 32 га. Здесь культивируют три виноградных сорта: Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Средний возраст виноградных лоз составляет до 40 лет. После покупки поместья Перс обустроил эффективную дренажную систему, перестроил винодельню, ввел короткую подрезку лоз и установил чаны из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.
Яркий, комплексный аромат вина наполнен тонами дикой вишни и засахаренной черной смородины, оттенками кофейных зерен и сладкими нюансами молочного шоколада.
Вино с деликатными танинами обладает насыщенным, элегантным, среднетелым, прекрасно структурированным вкусом с легкими нотками табачного листа и дуба в тонком послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с различными блюдами из красного мяса, а особенно с тушеным мясом, приправленным пряными травами. Его также подают к пернатой дичи под сложными соусами и твердым выдержанным сырам.

Вкусовые сочетания